一、国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测，2024年第19周（2024年5月6日—5月12日，下同）“农产品批发价格200指数”为120.39（以2015年为100），比前一周降0.23个点，同比低3.79个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为121.20（以2015年为100），比前一周降0.26个点，同比低3.97个点。
1.牛羊肉价格小幅下跌，猪肉、鸡蛋价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤20.43元，环比涨0.3%，同比高4.6%；牛肉每公斤64.46元，环比跌0.5%，同比低15.6%；羊肉每公斤61.05元，环比跌0.6%，同比低9.6%；白条鸡每公斤17.64元，环比涨2.4%，同比低3.6%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.23元，环比涨1.0%，同比低20.3%。
2.水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、鲫鱼、花鲢鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为9.96元、19.48元、17.94元和15.96元，环比分别涨9.3%、3.0%、1.7%和1.5%；大黄花鱼、大带鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为40.05元、39.74元和15.06元，环比分别跌5.7%、0.6%和0.3%。
3.蔬菜均价继续上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.88元，环比涨1.7%，涨幅比上周扩大0.6个百分点，同比高0.6%。分品种看，19种蔬菜价格上涨，9种下跌。其中，生菜和菠菜价格涨幅较大，环比分别涨14.8%和10.6%，菜花、白萝卜和油菜环比分别涨8.9%、6.3%和5.3%，其余品种价格涨幅在5%以内；洋白菜价格环比跌3.8%，其余品种价格跌幅在3%以内。
4.水果均价小幅上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤7.33元，环比涨1.4%，同比低9.3%。分品种看，鸭梨、菠萝、富士苹果和香蕉周均价环比分别涨6.9%、6.4%、1.6%和1.4%；西瓜和巨峰葡萄周均价环比分别跌1.9%和1.6%。
二、国际大宗农产品价格
1. 多种大宗农产品价格上涨
美国芝加哥商品交易所小麦、大豆、玉米和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为231美元、447美元、166美元和952美元，环比分别涨6%、5%、2%和1%，同比分别持平、低16%、低30%和低17%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1020美元，环比涨2%，同比高4%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为621美元和608美元，环比均涨1%，同比分别高19%和20%。国际糖料理事会原糖周均价每磅19.73美分（每吨435美元），环比涨1%，同比低24%。
2. 棉花价格跌4%
国际棉花指数（SM级）每磅87.89美分（每吨1938美元），环比跌4%，同比低9%。
附图1:
农产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今）
注：农产品批发价格200指数以2015年为基期
附图2：
“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今）
注：“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期
附图3：
全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2016年2月至今）
单位：元/公斤
附图4：
国际大宗农产品周均价格走势图（2016年2月至今）
附图5:
本期“菜篮子”舆情热点词云图
数据来源：附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统
附图4 农业农村部农业贸易促进中心
附图5 农业农村部信息中心
制图单位：农业农村部市场与信息化司监测统计处
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希望本篇文章《2024年第19周农产品市场综述：国内猪肉与蔬菜价格上扬，牛羊肉价格持续走低，国际大宗农产品普遍上涨》能对你有所帮助！
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